Протеиновые оладьи из зернёного творога

Протеиновые оладьи из зернёного творога

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВысокобелковое

Пышные оладьи из зернёного творога с овсяной мукой — нежные и почти без сахара.

Зернёный творог в Беларуси продаётся почти в каждом молочном отделе, и он даёт оладьям приятную крупинчатую текстуру. Овсяную муку можно смолоть из хлопьев в кофемолке, а стевию заменить ложкой мёда, если не нужна строгая несладкая версия. Жарят на кокосовом масле на среднем огне, иначе творог подгорит снаружи, а внутри останется сырым.

На порцию (277 г)

413

Белки35,2 г · 34% ккал

Жиры17,8 г · 39% ккал

Углеводы27,2 г · 27% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 149 ккал · Б 12,7 · Ж 6,4 · У 9,8 г

BКлетчатка 2 г · Сахар 6,1 г · Соль 1,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 826 ккал · порция 413 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте сливки с зернёного творога и пробейте его с яйцами блендером.

  2. Шаг 2. Вмешайте овсяную муку, разрыхлитель и стевию.

  3. Шаг 3. Жарьте оладьи на слегка смазанной сковороде на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Подавайте с греческим йогуртом.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Протеиновые оладьи из зернёного творога»?

В одной порции (около 277 г) — 413 ккал: белки 35,2 г, жиры 17,8 г, углеводы 27,2 г. В 100 г готового блюда — 149 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (413 ккал) и сытная за счёт белка (35,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →
Протеиновые оладьи из зернёного творога: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok