Протеиновые маффины с шоколадом

Протеиновые маффины с шоколадом

⏱ 30 минЛегко6 порцийДесертВегетарианское

Шоколадные маффины на протеине и йогурте — сытный перекус после тренировки.

В Беларуси такие маффины часто берут в контейнере на тренировку или на работу. Сывороточный протеин у нас найти несложно, но можно заменить его сухим молоком и ложкой какао. Вместо стевии подойдёт мёд, а греческий йогурт — местный или домашний, из-под коровы.

На порцию (75 г)

170

Белки15 г · 35% ккал

Жиры6,4 г · 34% ккал

Углеводы12,9 г · 30% ккал

9% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 228 ккал · Б 20,2 · Ж 8,6 · У 17,3 г

AКлетчатка 2,6 г · Сахар 2,8 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1020 ккал · порция 170 ккал — 9% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с йогуртом и стевией.

  2. Шаг 2. Вмешайте протеин, муку, какао и разрыхлитель.

  3. Шаг 3. Добавьте рубленый шоколад.

  4. Шаг 4. Разложите по 6 силиконовым формам и выпекайте 15–18 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 25 мин активности — например, «Тренировка с гирей для начинающих: 25 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с гирей для начинающих: 25 минут25 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Протеиновые маффины с шоколадом»?

В одной порции (около 75 г) — 170 ккал: белки 15 г, жиры 6,4 г, углеводы 12,9 г. В 100 г готового блюда — 228 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (170 ккал) и сытная за счёт белка (15 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →