Протеиновая гранола

⏱ 45 минЛегко10 порцийДля заготовок Вегетарианское

Гранола с сывороточным протеином и яичным белком — около 15 г белка в порции 50 г.

Протеиновая гранола в Беларуси набирает популярность среди тех, кто следит за питанием. Сывороточный протеин можно заменить на растительный, а мёд — на сироп топинамбура. Храните в герметичной банке до двух недель, добавляйте в йогурт или ешьте с молоком на завтрак.

На порцию (58 г)

Белки13 г · 24% ккал

Жиры8,9 г · 37% ккал

Углеводы21,8 г · 40% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 378 ккал · Б 22,4 · Ж 15,4 · У 37,5 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 5,8 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Овсяные хлопья250 г2,5 стакана
Протеин сывороточный90 г3 мерные ложки
Яичный белок60 г2 белка
Миндаль60 г60 г
Тыквенные семечки40 г40 г
Мёд60 г3 ст. л.
Масло кокосовое20 г1 ст. л.
Корица молотая2 г0,5 ч. л.

10 порций — 2200 ккал · порция 220 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте белки до пены, добавьте растопленное кокосовое масло и мёд.
Шаг 2. Смешайте хлопья, протеин, рубленый миндаль и корицу, влейте белковую смесь и перемешайте до комочков.
Шаг 3. Выложите на противень с пергаментом.
Шаг 4. Запекайте 20–25 минут при 150 °C, перемешав на середине — протеин легко подгорает.
Шаг 5. Остудите и храните в закрытой банке.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Протеиновая гранола»?

В одной порции (около 58 г) — 220 ккал: белки 13 г, жиры 8,9 г, углеводы 21,8 г. В 100 г готового блюда — 378 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 220 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →