ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом

ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом

⏱ 240 минСредне8 порцийДесертВегетарианское

Тонкие овсяные коржи на сковороде и творожный крем с ягодами — лёгкий домашний торт.

Овсяные коржи для такого торта в Беларуси пекут на сухой сковороде, а в тесто идут молоко, яйцо и немного мёда. Клубнику берут по сезону с огорода или лесную землянику, зимой подойдут замороженные ягоды, которые не нужно размораживать полностью. Собирают торт в разъёмной форме и дают пропитаться в холодильнике несколько часов, иначе коржи крошатся при нарезке.

На порцию (189 г)

244

Белки20,1 г · 33% ккал

Жиры5,9 г · 22% ккал

Углеводы27,6 г · 45% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 129 ккал · Б 10,6 · Ж 3,1 · У 14,6 г

AКлетчатка 3 г · Сахар 11,8 г · Соль 0,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1952 ккал · порция 244 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Измельчите хлопья в муку, смешайте с молоком, яйцами и разрыхлителем, оставьте на 10 минут.

  2. Шаг 2. Разделите тесто на 5 частей и выпекайте коржи на антипригарном противне по 10 минут при 180 °C.

  3. Шаг 3. Пробейте творог с йогуртом и мёдом.

  4. Шаг 4. Соберите торт, промазывая коржи кремом и прокладывая нарезанной клубникой.

  5. Шаг 5. Охладите 3 часа для пропитки.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом»?

В одной порции (около 189 г) — 244 ккал: белки 20,1 г, жиры 5,9 г, углеводы 27,6 г. В 100 г готового блюда — 129 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 240 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (244 ккал) и сытная за счёт белка (20,1 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
ПП-торт из овсяных коржей с творожным кремом: рецепт с фото и КБЖУ