ПП-шоколадный торт из нута

ПП-шоколадный торт из нута

⏱ 80 минСредне8 порцийДесертВегетарианскоеБез глютена

Шоколадный торт на нуте вместо муки: влажный, плотный, без глютена и почти без сахара.

В Беларуси торт из нута пекут как альтернативу классическому шоколадному: консервированный нут взбивают с яйцами, какао и мёдом. Кокосовое масло и горький шоколад дают плотную текстуру, а греческий йогурт идёт в крем. Такой торт удобно готовить на даче, если нет муки, и хранить в холодильнике.

На порцию (114 г)

237

Белки9,6 г · 17% ккал

Жиры11,5 г · 45% ккал

Углеводы22,2 г · 38% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 207 ккал · Б 8,4 · Ж 10 · У 19,4 г

CКлетчатка 5,3 г · Сахар 10,9 г · Соль 0,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 1896 ккал · порция 237 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Слейте и промойте нут.

  2. Шаг 2. Пробейте нут с яйцами, мёдом, маслом, какао и разрыхлителем в гладкое тесто.

  3. Шаг 3. Вылейте в форму 20 см и выпекайте 30–35 минут при 175 °C, остудите.

  4. Шаг 4. Растопите шоколад, смешайте с йогуртом и покройте торт.

  5. Шаг 5. Охладите 1 час.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «ПП-шоколадный торт из нута»?

В одной порции (около 114 г) — 237 ккал: белки 9,6 г, жиры 11,5 г, углеводы 22,2 г. В 100 г готового блюда — 207 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 237 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
ПП-шоколадный торт из нута: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok