Постные котлеты из гречки и картофеля

Постные котлеты из гречки и картофеля

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Котлеты из гречки и картофеля с жареным луком — постные, плотные и вкусные.

Постные котлеты из гречки и картофеля в Беларуси часто делают в пост или для дачного стола, когда хочется плотной еды без мяса. В фарш добавляют жареный лук и чеснок, а муку берут обычную пшеничную. Подают со сметаной или грибным соусом, если пост не строгий.

На порцию (189 г)

321

Белки8,3 г · 10% ккал

Жиры10,6 г · 29% ккал

Углеводы49,6 г · 61% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 170 ккал · Б 4,4 · Ж 5,6 · У 26,3 г

AКлетчатка 6,8 г · Сахар 2,7 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1284 ккал · порция 321 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите гречку 15 минут, картофель — 20 минут, разомните картофель.

  2. Шаг 2. Обжарьте мелко нарезанный лук на 1 ст. л. масла до золотистого цвета.

  3. Шаг 3. Смешайте гречку, пюре, лук, чеснок, соль и перец, 1 ст. л. муки.

  4. Шаг 4. Сформуйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте по 4 минуты с каждой стороны.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Постные котлеты из гречки и картофеля»?

В одной порции (около 189 г) — 321 ккал: белки 8,3 г, жиры 10,6 г, углеводы 49,6 г. В 100 г готового блюда — 170 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 321 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Постные котлеты из гречки и картофеля: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok