Постные блины на овсяном молоке

⏱ 40 минЛегко4 порцииВегетарианское Веганское Без лактозы

Веганские блины без яиц и коровьего молока: овсяное молоко, мука и минералка. Тонкие и эластичные.

В Беларуси постные блины пекут на овсяном молоке, которое варят из хлопьев или покупают готовым. Минералка с газом делает тесто пористым, а крахмал — эластичным. Подают с вареньем, мёдом или ягодами, особенно в пост и на масленичной неделе.

На порцию (222 г)

Белки6,4 г · 7% ккал

Жиры12,4 г · 32% ккал

Углеводы53,3 г · 61% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 160 ккал · Б 2,9 · Ж 5,6 · У 24 г

CКлетчатка 2,5 г · Сахар 10,1 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко овсяное500 г500 мл
Вода минеральная газированная100 г100 мл
Мука пшеничная200 г200 г
Крахмал кукурузный20 г1 ст. л.
Сахар20 г1 ст. л.
Соль2 гщепотка
Разрыхлитель5 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 г3 ст. л.

4 порции — 1416 ккал · порция 354 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте муку, крахмал, сахар, соль и разрыхлитель.
Шаг 2. Влейте овсяное молоко и размешайте до гладкости.
Шаг 3. Добавьте газированную воду и масло, оставьте тесто на 15 минут.
Шаг 4. Жарьте на хорошо разогретой смазанной сковороде по 1,5 минуты с каждой стороны, переворачивая аккуратно.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Постные блины на овсяном молоке»?

В одной порции (около 222 г) — 354 ккал: белки 6,4 г, жиры 12,4 г, углеводы 53,3 г. В 100 г готового блюда — 160 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 354 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →