Пончики ПП из творога в духовке

Пончики ПП из творога в духовке

⏱ 35 минЛегко4 порцииДесертВегетарианское

Творожные пончики без жарки и сахара: много белка, мягкая текстура и йогуртовая глазурь.

Творожные пончики в духовке — это мягкие шарики с йогуртовой глазурью, которые в Беларуси удобно готовить из местного творога 2% и овсяной муки. Эритрит заменяет сахар, поэтому тесто не темнеет при запекании. Подают к чаю или к утреннему кофе, часто на даче, когда хочется сладкого без жарки.

На порцию (150 г)

208

Белки21,3 г · 41% ккал

Жиры6,1 г · 26% ккал

Углеводы17,1 г · 33% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 139 ккал · Б 14,1 · Ж 4,1 · У 11,4 г

AКлетчатка 1,3 г · Сахар 3,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 832 ккал · порция 208 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте творог блендером с яйцами, эритритом и ванилью до гладкости.

  2. Шаг 2. Добавьте овсяную муку с разрыхлителем и перемешайте.

  3. Шаг 3. Разложите тесто в силиконовую форму для пончиков, заполняя на ¾.

  4. Шаг 4. Выпекайте 20 минут при 180 °C, остудите в форме 5 минут.

  5. Шаг 5. Подавайте с густым греческим йогуртом вместо глазури.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пончики ПП из творога в духовке»?

В одной порции (около 150 г) — 208 ккал: белки 21,3 г, жиры 6,1 г, углеводы 17,1 г. В 100 г готового блюда — 139 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (208 ккал) и сытная за счёт белка (21,3 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →