Помидоры маринованные пальчики оближешь

⏱ 60 минЛегко6 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Помидоры с луком, чесноком и маслом в сладком маринаде — тот самый рецепт «пальчики оближешь».

Этот вариант с луком, чесноком и маслом часто делают на даче, когда помидоров много, а времени мало. Петрушку можно заменить укропом или сельдереем, а подсолнечное масло — любым рафинированным без запаха. Подают такие помидоры к картошке, мясу или просто с чёрным хлебом.

На порцию (674 г)

Белки3,8 г · 6% ккал

Жиры8,3 г · 31% ккал

Углеводы37,9 г · 63% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 36 ккал · Б 0,6 · Ж 1,2 · У 5,6 г

CКлетчатка 4,7 г · Сахар 31,8 г · Соль 6,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Помидоры2000 г2 кг
Лук репчатый200 г2 шт
Чеснок20 г4 зубчика
Петрушка20 гнесколько веточек
Вода1500 г1,5 л
Сахар130 г2/3 стакана
Соль40 г2 ст. л.
Уксус столовый 9%90 г90 мл
Масло подсолнечное рафинированное45 гпо 1 ст. л. в банку

6 порций — 1452 ккал · порция 242 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Помидоры наколите, лук нарежьте кольцами.
Шаг 2. В стерильные литровые банки положите петрушку, чеснок и по 1 ст. л. масла, затем помидоры, перекладывая луком.
Шаг 3. Вскипятите воду с сахаром и солью, влейте уксус и залейте банки.
Шаг 4. Стерилизуйте литровые банки 15 минут, закатайте и укутайте.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Помидоры маринованные пальчики оближешь»?

В одной порции (около 674 г) — 242 ккал: белки 3,8 г, жиры 8,3 г, углеводы 37,9 г. В 100 г готового блюда — 36 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 60 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 242 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.