Плов с морепродуктами в мультиварке

Плов с морепродуктами в мультиварке

⏱ 50 минСредне4 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Рис с морским коктейлем, морковью и куркумой — плов в средиземноморском духе.

Такой плов в мультиварке варят из пропаренного риса, чтобы крупа не разварилась в кашу. Морской коктейль берут замороженный и добавляют в конце, иначе морепродукты станут жёсткими. Постный вариант без масла животного происхождения подойдёт в пост.

На порцию (426 г)

470

Белки25,5 г · 22% ккал

Жиры10,5 г · 20% ккал

Углеводы66,9 г · 58% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 110 ккал · Б 6 · Ж 2,5 · У 15,7 г

BКлетчатка 3 г · Сахар 3,1 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1880 ккал · порция 470 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Морской коктейль разморозьте и обсушите.

  2. Шаг 2. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и морковь соломкой 7 минут, добавьте куркуму и чеснок.

  3. Шаг 3. Всыпьте промытый рис, залейте горячей водой, посолите.

  4. Шаг 4. Закройте крышку и готовьте в режиме «Плов» 25 минут.

  5. Шаг 5. Выложите морепродукты сверху, перемешайте и готовьте ещё 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Плов с морепродуктами в мультиварке»?

В одной порции (около 426 г) — 470 ккал: белки 25,5 г, жиры 10,5 г, углеводы 66,9 г. В 100 г готового блюда — 110 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 470 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Плов с морепродуктами в мультиварке: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok