Плов с фаршем в мультиварке

Плов с фаршем в мультиварке

⏱ 70 минЛегко5 порцийБюджетноБез глютенаБез лактозы

Быстрый плов из фарша: рис рассыпчатый, с морковью, зирой и целой головкой чеснока.

Домашний плов с фаршем в мультиварке — быстрый ужин для будней, когда нет времени на классику с мясом куском. В Беларуси в фарш часто идёт свинина с говядиной, а морковь берут крупную, нарезанную соломкой, не тёртую. Чеснок кладут целой головкой, рис оставляют пропаренный, чтобы не слипался.

На порцию (435 г)

640

Белки22,6 г · 14% ккал

Жиры29,2 г · 41% ккал

Углеводы70,6 г · 44% ккал

32% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 147 ккал · Б 5,2 · Ж 6,7 · У 16,2 г

CКлетчатка 3,6 г · Сахар 3,9 г · Соль 2,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

5 порций

5 порций — 3200 ккал · порция 640 ккал — 32% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук 4 минуты, добавьте фарш и жарьте 8 минут, разбивая комки.

  2. Шаг 2. Добавьте морковь соломкой и приправу, жарьте 5 минут.

  3. Шаг 3. Высыпьте промытый рис ровным слоем, не перемешивая, в центр воткните головку чеснока.

  4. Шаг 4. Залейте горячей водой, посолите, закройте крышку и готовьте в режиме «Плов» 45 минут.

  5. Шаг 5. Перемешайте и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Плов с фаршем в мультиварке»?

В одной порции (около 435 г) — 640 ккал: белки 22,6 г, жиры 29,2 г, углеводы 70,6 г. В 100 г готового блюда — 147 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (640 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Плов с фаршем в мультиварке: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok