
Пицца с курицей и шпинатом на белом соусе
Пицца-бьянка без томатов: сливочный чесночный соус, курица, шпинат и моцарелла. Нежная и сытная.
Пицца с курицей и шпинатом на белом соусе в Беларуси нравится тем, кто не любит томатную кислоту. Сливочный соус с чесноком и творожным сыром делают густым, чтобы тесто не размокло. Шпинат зимой берут замороженный, летом — со своего огорода.
На порцию (338 г)
Белки42,1 г · 23% ккал
Жиры35,2 г · 44% ккал
Углеводы59,3 г · 33% ккал
36% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 215 ккал · Б 12,5 · Ж 10,4 · У 17,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Тесто для пиццы350 г350 г
- Куриное филе200 г200 г
- Шпинат100 г2 горсти
- Сливки 20%100 г100 мл
- Творожный сыр60 г60 г
- Чеснок10 г2 зубчика
- Моцарелла160 г160 г
- Пармезан20 г20 г
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Соль3 гщепотка
3 порции — 2181 ккал · порция 727 ккал — 36% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Разогрейте духовку с противнем до 250 °C. Курицу нарежьте тонкими полосками, посолите и обжарьте на масле 5 минут.
Шаг 2. Смешайте сливки, творожный сыр, тёртый чеснок и пармезан — это белый соус.
Шаг 3. Растяните тесто, смажьте соусом, разложите шпинат, курицу и рваную моцареллу.
Шаг 4. Выпекайте на горячем противне 10–12 минут до золотистого сыра.
Шаг 5. Дайте постоять минуту и нарежьте.

Сжечь эту порцию
≈ 105 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Пицца с курицей и шпинатом на белом соусе»?
В одной порции (около 338 г) — 727 ккал: белки 42,1 г, жиры 35,2 г, углеводы 59,3 г. В 100 г готового блюда — 215 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция довольно калорийная (727 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию