Пицца Мясная с колбасой, ветчиной и беконом

Пицца Мясная с колбасой, ветчиной и беконом

⏱ 100 минСредне4 порции

Сытная пицца для компании: салями, ветчина и хрустящий бекон с моцареллой, луком и болгарским перцем на пышном тесте.

В Беларуси мясную пиццу часто делают на тонком тесте, а в начинку добавляют местную сырокопчёную колбасу, ветчину и бекон. Соус готовят из томатной пасты с чесноком и травами, а сверху кладут много моцареллы. Пекут в духовке или на гриле, подают горячей, разрезая на куски для компании.

На порцию (313 г)

679

Белки31 г · 18% ккал

Жиры33,1 г · 44% ккал

Углеводы64,7 г · 38% ккал

34% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 217 ккал · Б 9,9 · Ж 10,6 · У 20,6 г

DКлетчатка 4,1 г · Сахар 5,5 г · Соль 3,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2716 ккал · порция 679 ккал — 34% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку, дрожжи, сахар и соль, влейте тёплую воду и масло, вымесите мягкое тесто. Оставьте подходить на 50–60 минут.

  2. Шаг 2. Бекон нарежьте кусочками 2 см и обжарьте на сухой сковороде 3 минуты, чтобы вытопился жир.

  3. Шаг 3. Ветчину нарежьте полосками, перец — соломкой, лук — полукольцами.

  4. Шаг 4. Разогрейте духовку до 240 °C. Растяните тесто по смазанному противню, смажьте соусом, посыпьте орегано и половиной моцареллы.

  5. Шаг 5. Разложите салями, ветчину, бекон, перец и лук, сверху — оставшуюся моцареллу.

  6. Шаг 6. Выпекайте 13–15 минут до румяного бортика и пузырящегося сыра.

Сжечь эту порцию

≈ 95 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пицца Мясная с колбасой, ветчиной и беконом»?

В одной порции (около 313 г) — 679 ккал: белки 31 г, жиры 33,1 г, углеводы 64,7 г. В 100 г готового блюда — 217 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 100 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (679 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Пицца Мясная с колбасой, ветчиной и беконом: рецепт с фото и КБЖУ