Пицца-маффины с колбасой и сыром

⏱ 35 минЛегко6 порций

Маффины со вкусом пиццы: колбаса, помидор, сыр и орегано в мягком тесте на молоке.

В белорусских семьях такие маффины часто пекут на даче или берут с собой на перекус. Вместо варёной колбасы можно взять домашнюю копчёную или курицу, а помидоры заменить на местные тепличные. Тесто на молоке получается мягким, но не стоит переливать его в формы до краёв. Подают тёплыми, пока сыр тянется.

На порцию (136 г)

Белки13,2 г · 17% ккал

Жиры17,5 г · 50% ккал

Углеводы26,1 г · 33% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 230 ккал · Б 9,7 · Ж 12,8 · У 19,1 г

CКлетчатка 1,3 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука пшеничная200 г1,3 стакана
Молоко 2.5%150 г2/3 стакана
Яйцо куриное110 г2 шт
Колбаса варёная120 г120 г
Помидоры100 г1 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Масло подсолнечное рафинированное30 г2 ст. л.
Разрыхлитель6 г1,5 ч. л.
Орегано сушёный1 гщепотка

6 порций — 1884 ккал · порция 314 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Колбасу и помидор нарежьте мелким кубиком, сыр натрите.
Шаг 2. Взбейте яйца с молоком и маслом, добавьте муку с разрыхлителем и орегано.
Шаг 3. Вмешайте колбасу, помидор и половину сыра, разложите по 12 формочкам и посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Выпекайте 20–25 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пицца-маффины с колбасой и сыром»?

В одной порции (около 136 г) — 314 ккал: белки 13,2 г, жиры 17,5 г, углеводы 26,1 г. В 100 г готового блюда — 230 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 314 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.