Пирожки в аэрогриле

⏱ 90 минЛегко6 порций

Пирожки с курицей и картошкой на кефирном тесте, испечённые в аэрогриле — румяные без капли фритюра.

В Беларуси аэрогриль есть не в каждой семье, но если есть — пирожки получаются румяными без масла. Тесто на кефире с дрожжами замешивают с вечера, а начинку из курицы и картошки берут из остатков ужина. Подают горячими, со сметаной или бульоном.

На порцию (221 г)

Белки21,5 г · 24% ккал

Жиры7,1 г · 17% ккал

Углеводы53,9 г · 59% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 9,7 · Ж 3,2 · У 24,4 г

BКлетчатка 3,2 г · Сахар 4,2 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука пшеничная350 г2,3 стакана
Кефир 2.5%200 г200 мл
Дрожжи сухие5 г1,5 ч. л.
Сахар10 г2 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Соль7 гпо вкусу
Куриное филе300 г1 шт
Картофель300 г3 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Яйцо куриное55 г1 шт

6 порций — 2202 ккал · порция 367 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Замесите тесто на тёплом кефире с дрожжами, сахаром, маслом и солью, оставьте на 1 час.
Шаг 2. Курицу, картофель и лук нарежьте мелким кубиком 0,5 см, посолите.
Шаг 3. Сформуйте 12 пирожков, смажьте взбитым яйцом.
Шаг 4. Готовьте в аэрогриле партиями при 180 °C 15–18 минут, перевернув на середине.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирожки в аэрогриле»?

В одной порции (около 221 г) — 367 ккал: белки 21,5 г, жиры 7,1 г, углеводы 53,9 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (367 ккал) и сытная за счёт белка (21,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.