Пирожки с яйцом и рисом жареные

Пирожки с яйцом и рисом жареные

⏱ 130 минСредне8 порцийБюджетноВегетарианское

Жареные пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком — румяные, с мягкой начинкой.

В Беларуси пирожки с яйцом и рисом жарят на подсолнечном масле, часто на даче или в деревне. Тесто ставят на молоке с дрожжами, а начинку делают из отварного риса, яиц и зелёного лука. Подают горячими со сметаной или просто так, как перекус.

На порцию (164 г)

501

Белки11,9 г · 9% ккал

Жиры24,7 г · 44% ккал

Углеводы57,8 г · 46% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 305 ккал · Б 7,2 · Ж 15,1 · У 35,2 г

CКлетчатка 2,3 г · Сахар 3,2 г · Соль 1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 4008 ккал · порция 501 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растворите дрожжи и сахар в тёплой жидкости, добавьте соль, 2 ст. л. масла и муку, замесите мягкое тесто и оставьте на 1 час.

  2. Шаг 2. Рис отварите 15 минут, яйца — вкрутую 10 минут, порубите и смешайте с луком, посолите.

  3. Шаг 3. Сформуйте 16 пирожков и слегка расплющите.

  4. Шаг 4. Жарьте в масле слоем 1 см по 3–4 минуты с каждой стороны, выложите на салфетку.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирожки с яйцом и рисом жареные»?

В одной порции (около 164 г) — 501 ккал: белки 11,9 г, жиры 24,7 г, углеводы 57,8 г. В 100 г готового блюда — 305 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 130 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 501 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Пирожки с яйцом и рисом жареные: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok