Пирожки ПП из творожного теста

Пирожки на тесте из творога и цельнозерновой муки с курицей и зеленью — много белка, без дрожжей.

Творожное тесто для пирожков в Беларуси часто замешивают на обезжиренном твороге и цельнозерновой муке — получается мягко и без дрожжей. Начинку делают из куриного филе с зелёным луком, иногда добавляют немного йогурта для сочности. Такие пирожки берут на работу или в дорогу, они хорошо держат форму.

На порцию (175 г)

Белки29,9 г · 46% ккал

Жиры5,2 г · 18% ккал

Углеводы23,5 г · 36% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 152 ккал · Б 17,1 · Ж 3 · У 13,4 г

AКлетчатка 3,7 г · Сахар 2,5 г · Соль 1,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Творог 2%300 г300 г
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука цельнозерновая200 г1,3 стакана
Разрыхлитель6 г1 ч. л.
Соль5 гпо вкусу
Куриное филе350 г1–2 шт
Лук зелёный30 гпучок
Йогурт натуральный 2%50 г2 ст. л.

6 порций — 1596 ккал · порция 266 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разотрите творог с 1 яйцом и солью, вмешайте муку с разрыхлителем, соберите мягкое тесто.
Шаг 2. Курицу отварите 20 минут, мелко порубите, смешайте с луком и йогуртом.
Шаг 3. Сформуйте 12 пирожков, смажьте вторым яйцом.
Шаг 4. Выпекайте 20–25 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирожки ПП из творожного теста»?

В одной порции (около 175 г) — 266 ккал: белки 29,9 г, жиры 5,2 г, углеводы 23,5 г. В 100 г готового блюда — 152 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (266 ккал) и сытная за счёт белка (29,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.