Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром

⏱ 35 минЛегко6 порций

Хрустящие слоёные конвертики с ветчиной и тянущимся сыром — 30 минут, и готово.

В Беларуси слоёное тесто часто берут готовое, а начинку делают из местной ветчины и твёрдого сыра. Конвертики смазывают яйцом и посыпают кунжутом, чтобы корочка блестела. Не кладите начинку слишком много, иначе тесто не пропечётся и пирожки потекут.

На порцию (160 г)

Белки19 г · 15% ккал

Жиры33 г · 59% ккал

Углеводы31,6 г · 25% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 313 ккал · Б 11,9 · Ж 20,6 · У 19,8 г

EКлетчатка 1,3 г · Сахар 1,1 г · Соль 2,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Тесто слоёное500 г1 упаковка
Ветчина250 г250 г
Сыр твёрдый150 г150 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Кунжут5 г1 ч. л.

6 порций — 3006 ккал · порция 501 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Разморозьте тесто, раскатайте и нарежьте на 12 квадратов.
Шаг 2. На каждый выложите ломтик ветчины и сыр, сложите конвертом и прижмите края вилкой.
Шаг 3. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом и выпекайте 18–20 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирожки из слоёного теста с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 160 г) — 501 ккал: белки 19 г, жиры 33 г, углеводы 31,6 г. В 100 г готового блюда — 313 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 501 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.