Пирог с ветчиной и сыром на кефире

Пирог с ветчиной и сыром на кефире

⏱ 55 минЛегко6 порций

Заливной пирог на кефире с ветчиной, сыром и зеленью — к завтраку, в дорогу или на перекус.

Заливной пирог на кефире в Беларуси пекут с местным творожным сыром или полутвёрдым, а ветчину берут из свинины. Зелень добавляют в тесто, а не только в начинку — так ароматнее. Подают тёплым к чаю или к бульону на обед.

На порцию (165 г)

320

Белки19,7 г · 25% ккал

Жиры15,1 г · 42% ккал

Углеводы26,4 г · 33% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 194 ккал · Б 11,9 · Ж 9,1 · У 16 г

DКлетчатка 1,1 г · Сахар 2,1 г · Соль 2,4 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1920 ккал · порция 320 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Взбейте яйца с кефиром и солью, вмешайте муку с разрыхлителем.

  2. Шаг 2. Ветчину нарежьте кубиком, сыр натрите, лук порубите, добавьте в тесто, оставив горсть сыра.

  3. Шаг 3. Вылейте в форму, посыпьте оставшимся сыром.

  4. Шаг 4. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C до румяности.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с ветчиной и сыром на кефире»?

В одной порции (около 165 г) — 320 ккал: белки 19,7 г, жиры 15,1 г, углеводы 26,4 г. В 100 г готового блюда — 194 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (320 ккал) и сытная за счёт белка (19,7 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все обеды →
Пирог с ветчиной и сыром на кефире: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok