Пирог с творогом и персиками

Пирог с творогом и персиками

⏱ 70 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Творожный пирог с половинками консервированных персиков — нежный и сочный.

В Беларуси такой пирог пекут чаще всего летом, когда под рукой свежие персики, а зимой берут консервированные половинки. Творог берут нежирный, но не сухой, иначе начинка получится крупитчатой. Песочное тесто раскатывают тонко и охлаждают перед выпечкой, чтобы борта не оплыли.

На порцию (194 г)

404

Белки14,7 г · 14% ккал

Жиры17,4 г · 39% ккал

Углеводы47,6 г · 47% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 209 ккал · Б 7,6 · Ж 9 · У 24,6 г

DКлетчатка 1,5 г · Сахар 27,7 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 3232 ккал · порция 404 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Замесите тесто из муки, масла, 50 г сахара, 1 яйца и разрыхлителя, распределите по форме.

  2. Шаг 2. Пробейте творог со сметаной, 2 яйцами, оставшимся сахаром и ванильным сахаром.

  3. Шаг 3. Вылейте начинку на тесто и утопите в ней обсушенные половинки персиков срезом вниз.

  4. Шаг 4. Выпекайте 45–50 минут при 180 °C, остудите в форме.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с творогом и персиками»?

В одной порции (около 194 г) — 404 ккал: белки 14,7 г, жиры 17,4 г, углеводы 47,6 г. В 100 г готового блюда — 209 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 70 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 404 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Пирог с творогом и персиками: рецепт с фото пошагово и КБЖУ — 1krok