Пирог с малиной

⏱ 55 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Миндальный пирог с малиной: влажный мякиш на молотом миндале и яркие ягоды.

Малина в Беларуси идёт волной с июля по август, и в сезон её хватает и на еду, и на заготовки. Для пирога берут спелые, но не перезрелые ягоды, чтобы они не дали слишком много сока. Миндальная мука делает мякиш влажным и ароматным, а лепестки сверху подрумяниваются до золотистого цвета.

На порцию (119 г)

Белки7,2 г · 8% ккал

Жиры21,3 г · 54% ккал

Углеводы34 г · 38% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 298 ккал · Б 6,1 · Ж 18 · У 28,6 г

DКлетчатка 4,3 г · Сахар 19,9 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2824 ккал · порция 353 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте мягкое масло с сахаром, добавьте яйца по одному.
Шаг 2. Вмешайте пшеничную и миндальную муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Выложите в форму 22 см, сверху распределите малину и лепестки миндаля.
Шаг 4. Выпекайте 40 минут при 175 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с малиной»?

В одной порции (около 119 г) — 353 ккал: белки 7,2 г, жиры 21,3 г, углеводы 34 г. В 100 г готового блюда — 298 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 353 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →