Пирог с колбасой и сыром на кефире

⏱ 50 минЛегко6 порцийБюджетно

Быстрый заливной пирог с варёной колбасой, сыром и помидором — выручает, когда гости на пороге.

В Беларуси пирог с колбасой и сыром на кефире часто пекут с добавлением тёртого картофеля или кабачка — так начинка становится сочнее. Подают тёплым к бульону или как самостоятельный перекус. Для начинки подойдут местные варёные колбасы и твёрдый сыр.

На порцию (183 г)

Белки17,4 г · 20% ккал

Жиры18,7 г · 49% ккал

Углеводы27 г · 31% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 190 ккал · Б 9,5 · Ж 10,3 · У 14,8 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 2,7 г · Соль 2,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Кефир 2.5%250 г1 стакан
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная200 г1,3 стакана
Сода пищевая4 г½ ч. л.
Колбаса варёная250 г250 г
Сыр твёрдый120 г120 г
Помидоры150 г1 шт
Укроп10 гнесколько веточек
Соль2 гщепотка

6 порций — 2082 ккал · порция 347 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте кефир с содой, через 5 минут добавьте яйца, соль и муку.
Шаг 2. Колбасу нарежьте кубиком, сыр натрите, вмешайте в тесто вместе с укропом.
Шаг 3. Вылейте в форму, сверху выложите кружки помидора.
Шаг 4. Выпекайте 35 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с колбасой и сыром на кефире»?

В одной порции (около 183 г) — 347 ккал: белки 17,4 г, жиры 18,7 г, углеводы 27 г. В 100 г готового блюда — 190 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (347 ккал) и сытная за счёт белка (17,4 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.