Пирог с капустой в мультиварке

Пирог с капустой в мультиварке

⏱ 80 минЛегко6 порцийВегетарианское

Заливной пирог на кефире с тушёной капустой и яйцом — простой и сытный.

В белорусском варианте капусту чаще тушат с луком и добавляют варёное яйцо, а тесто замешивают на кефире или сыворотке. Молодую капусту берут с огорода в конце лета, зимой подойдёт плотный кочан. Пирог удобно печь в мультиварке на даче, когда нет духовки.

На порцию (206 г)

248

Белки9,5 г · 15% ккал

Жиры9,4 г · 34% ккал

Углеводы30,9 г · 50% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 120 ккал · Б 4,6 · Ж 4,6 · У 15 г

BКлетчатка 3,3 г · Сахар 5,1 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

6 порций — 1488 ккал · порция 248 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Нашинкуйте капусту, обжарьте с луком на 1 ст. л. масла в режиме «Жарка» 15 минут, посолите, добавьте укроп и выньте.

  2. Шаг 2. Смешайте кефир, 2 яйца, оставшееся масло и щепотку соли, всыпьте муку с разрыхлителем.

  3. Шаг 3. Третье яйцо сварите вкрутую 10 минут, порубите и смешайте с капустой.

  4. Шаг 4. Смажьте чашу, влейте половину теста, выложите начинку и залейте оставшимся тестом.

  5. Шаг 5. Выпекайте в режиме «Выпечка» 50 минут, переверните пирог и подрумяньте ещё 10 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пирог с капустой в мультиварке»?

В одной порции (около 206 г) — 248 ккал: белки 9,5 г, жиры 9,4 г, углеводы 30,9 г. В 100 г готового блюда — 120 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 80 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 248 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все обеды →