
Пирог с черносмородиновым вареньем
Бюджетный тёртый пирог с вареньем: всё, что нужно — масло, мука и банка смородинового варенья.
В белорусских деревнях тёртый пирог с вареньем пекут из остатков теста и банки смородинового варенья. Варенье лучше брать густое, иначе оно вытечет на противень. Крахмал посыпают на нижний слой, чтобы начинка не размягчила тесто.
На порцию (92 г)
Белки4 г · 5% ккал
Жиры13,4 г · 35% ккал
Углеводы51,7 г · 60% ккал
17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 374 ккал · Б 4,3 · Ж 14,6 · У 56,2 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г2 стакана
- Масло сливочное 82.5%150 г150 г
- Сахар100 г100 г
- Яйцо куриное55 г1 шт
- Разрыхлитель5 г1 ч. л.
- Варенье300 г1 стакан чёрносмородинового
- Крахмал картофельный10 г1 ст. л.
10 порций — 3440 ккал · порция 344 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Замесите песочное тесто, отделите треть и уберите в морозилку на 30 минут.
Шаг 2. Большую часть теста распределите по форме.
Шаг 3. Варенье смешайте с крахмалом и распределите по тесту.
Шаг 4. Натрите сверху замороженное тесто на крупной тёрке.
Шаг 5. Выпекайте 35–40 минут при 180 °C до золотистого цвета.

Сжечь эту порцию
≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Пирог с черносмородиновым вареньем»?
В одной порции (около 92 г) — 344 ккал: белки 4 г, жиры 13,4 г, углеводы 51,7 г. В 100 г готового блюда — 374 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 60 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 344 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию

Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию

Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию