Песочные кольца с орехами

⏱ 50 минЛегко10 порцийДесерт Для заготовок Вегетарианское

Кольца из ГОСТа: рассыпчатое песочное тесто с хрустящим арахисом сверху.

В Беларуси песочные кольца с орехами часто делают с арахисом или грецкими орехами, которые растут на даче. Тесто замешивают на сливочном масле и яйцах, охлаждают перед формовкой. Пекут до золотистого цвета, подают к чаю или компоту.

На порцию (78 г)

Белки7 г · 8% ккал

Жиры21,3 г · 55% ккал

Углеводы32,3 г · 37% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 443 ккал · Б 9 · Ж 27,1 · У 41,2 г

DКлетчатка 1,8 г · Сахар 10,7 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Мука пшеничная300 г2 стакана
Масло сливочное 82.5%180 г180 г
Сахар100 г5 ст. л.
Яйцо куриное100 г2 шт
Разрыхлитель3 г1/2 ч. л.
Арахис100 г100 г

10 порций — 3470 ккал · порция 347 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Взбейте масло с сахаром, добавьте 1 яйцо, затем муку с разрыхлителем, охладите 20 минут.
Шаг 2. Раскатайте 8 мм и вырежьте кольца двумя выемками разного размера.
Шаг 3. Смажьте взбитым вторым яйцом и обмакните в рубленый арахис.
Шаг 4. Выпекайте 15–18 минут при 200 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Песочные кольца с орехами»?

В одной порции (около 78 г) — 347 ккал: белки 7 г, жиры 21,3 г, углеводы 32,3 г. В 100 г готового блюда — 443 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 347 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →