Перцы, запечённые с творогом и зеленью

Перцы, запечённые с творогом и зеленью

⏱ 35 минЛегко3 порцииВегетарианскоеБез глютенаВысокобелковое

Половинки сладкого перца с начинкой из творога, сыра и чеснока — белковый ужин около 25 г белка на порцию.

В белорусских хозяйствах перец часто фаршируют творогом с зеленью и запекают в духовке или на дачном гриле. Для начинки берут творог средней жирности, а сыр добавляют для румяной корочки. В сезон болгарский перец с огорода особенно сладкий, а зимой подойдёт тепличный.

На порцию (383 г)

324

Белки33 г · 41% ккал

Жиры14,9 г · 41% ккал

Углеводы14,5 г · 18% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 85 ккал · Б 8,6 · Ж 3,9 · У 3,8 г

BКлетчатка 4 г · Сахар 11 г · Соль 1,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 972 ккал · порция 324 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разрежьте перцы вдоль пополам и удалите семена.

  2. Шаг 2. Смешайте творог с яйцом, тёртым чесноком, рубленым укропом, половиной сыра и солью.

  3. Шаг 3. Наполните половинки перца, посыпьте остатком сыра.

  4. Шаг 4. Запекайте при 190 °C 25 минут.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Перцы, запечённые с творогом и зеленью»?

В одной порции (около 383 г) — 324 ккал: белки 33 г, жиры 14,9 г, углеводы 14,5 г. В 100 г готового блюда — 85 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 35 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (324 ккал) и сытная за счёт белка (33 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все ужины →