Персики на гриле с мороженым

⏱ 15 минЛегко4 порцииДесерт До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Половинки персиков, обжаренные на гриле, с шариком пломбира и каплей мёда.

На белорусских дачах персики редко вызревают, поэтому их везут с рынка или берут плотные, чуть недозрелые — они лучше держатся на решётке. Сливочное масло топят и смазывают половинки, чтобы не прилипали. Мороженое кладут уже на тарелку, иначе оно мгновенно растечётся от горячих персиков.

На порцию (184 г)

Белки2,8 г · 5% ккал

Жиры11 г · 47% ккал

Углеводы24,6 г · 47% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 113 ккал · Б 1,5 · Ж 6 · У 13,4 г

CКлетчатка 1,9 г · Сахар 24,2 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Персик500 г4 шт
Масло сливочное 82.5%15 г15 г
Мёд20 г1 ст. л.
Пломбир200 г4 шарика

4 порции — 828 ккал · порция 207 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Персики разрежьте пополам и удалите косточки.
Шаг 2. Смажьте срезы растопленным маслом.
Шаг 3. Жарьте на гриле срезом вниз 3–4 минуты до полосок, переверните на 1 минуту.
Шаг 4. Выложите на тарелки, в каждую половинку положите мороженое и полейте мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Персики на гриле с мороженым»?

В одной порции (около 184 г) — 207 ккал: белки 2,8 г, жиры 11 г, углеводы 24,6 г. В 100 г готового блюда — 113 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 207 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →