Пенне с курицей в томатно-сливочном соусе

Пенне с курицей в розовом томатно-сливочном соусе с базиликом.

В белорусских домах пенне с курицей часто делают в казане или глубокой сковороде. Томатную пассату заменяют домашним томатным соком или кетчупом без добавок. Базилик летом берут с огорода, зимой — сушёный.

На порцию (374 г)

Белки42 г · 25% ккал

Жиры21,2 г · 28% ккал

Углеводы81 г · 47% ккал

34% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 184 ккал · Б 11,2 · Ж 5,7 · У 21,6 г

CКлетчатка 4,8 г · Сахар 8,7 г · Соль 3,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
Куриное филе300 г1,5 филе
Томатное пюре (пассата)300 г300 г
Сливки 20%150 г150 мл
Чеснок10 г2 зубчика
Масло оливковое15 г1 ст. л.
Пармезан30 г30 г
Базилик10 гнесколько листиков
Соль8 г1,5 ч. л.

3 порции — 2064 ккал · порция 688 ккал — 34% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Обжарьте кубики курицы в масле 5–6 минут.
Шаг 2. Добавьте чеснок, затем пассату, посолите и варите 8 минут.
Шаг 3. Влейте сливки и прогрейте 2 минуты.
Шаг 4. Сварите пенне, перемешайте с соусом, посыпьте пармезаном и базиликом.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пенне с курицей в томатно-сливочном соусе»?

В одной порции (около 374 г) — 688 ккал: белки 42 г, жиры 21,2 г, углеводы 81 г. В 100 г готового блюда — 184 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (688 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →