Печенье с ванилью «Минутка»

⏱ 25 минЛегко6 порцийДесерт Бюджетно Вегетарианское

Самое быстрое домашнее печенье: тесто за 5 минут, выпечка — 10. Хорошо, когда гости уже на пороге.

«Минутка» в белорусских кулинарных тетрадях — печенье на скорую руку, когда гости уже в дверях. Масло берут размягчённое, но не топлёное, иначе тесто плывёт; ванильный сахар можно заменить щепоткой молотой ванили. Раскатывать тонко не стоит — печенье должно остаться мягким и рассыпчатым.

На порцию (74 г)

Белки4,6 г · 6% ккал

Жиры15,1 г · 44% ккал

Углеводы38,5 г · 50% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 418 ккал · Б 6,2 · Ж 20,5 · У 52,3 г

EКлетчатка 1 г · Сахар 14,9 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Мука пшеничная200 г1,5 стакана
Масло сливочное 82.5%100 г100 г
Сахар80 г4 ст. л.
Яйцо куриное50 г1 шт
Ванильный сахар8 г1 пакетик
Разрыхлитель4 г1 ч. л. без горки

6 порций — 1848 ккал · порция 308 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Растопите масло, смешайте с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.
Шаг 2. Вмешайте муку с разрыхлителем.
Шаг 3. Скатайте шарики, выложите на пергамент и придавите вилкой.
Шаг 4. Выпекайте 10–12 минут при 190 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Печенье с ванилью «Минутка»»?

В одной порции (около 74 г) — 308 ккал: белки 4,6 г, жиры 15,1 г, углеводы 38,5 г. В 100 г готового блюда — 418 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 308 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →