Печенье с белым шоколадом и клюквой

Печенье с белым шоколадом и клюквой

⏱ 40 минЛегко8 порцийДесертВегетарианское

Мягкое сливочное печенье с кусочками белого шоколада и кисловатой сушёной клюквой.

Печенье с белым шоколадом и клюквой у нас часто пекут к праздникам, клюкву берут сушёную или вяленую. Тростниковый сахар даёт карамельный оттенок, а масло должно быть комнатной температуры. Тесто охлаждают перед выпечкой, чтобы печенье не расплывалось.

На порцию (84 г)

356

Белки4,5 г · 5% ккал

Жиры16,5 г · 41% ккал

Углеводы48,2 г · 54% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 423 ккал · Б 5,3 · Ж 19,6 · У 57,3 г

EКлетчатка 1,3 г · Сахар 27,8 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

8 порций — 2848 ккал · порция 356 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Растопленное масло смешайте с сахаром и яйцом.

  2. Шаг 2. Добавьте муку и соду, вмешайте рубленый шоколад и клюкву.

  3. Шаг 3. Охладите тесто 15 минут и сформуйте шарики по 35 г.

  4. Шаг 4. Выпекайте 10–11 минут при 180 °C, пока края не зазолотятся.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Печенье с белым шоколадом и клюквой»?

В одной порции (около 84 г) — 356 ккал: белки 4,5 г, жиры 16,5 г, углеводы 48,2 г. В 100 г готового блюда — 423 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 356 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все перекусы →
Печенье с белым шоколадом и клюквой: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok