Паста с ветчиной и горошком в сливочном соусе

⏱ 20 минЛегко3 порции

Паста с ветчиной и зелёным горошком в нежном сливочном соусе с пармезаном — любимица детей.

В белорусских семьях такую пасту часто делают с местной варёно-копчёной ветчиной и зелёным горошком из морозилки. Сливки берут 20%, иногда разбавляют молоком, а сыр заменяют твёрдым местным. Готовят на ужин после работы, когда нужно быстро и сытно накормить детей.

На порцию (288 г)

Белки28,7 г · 17% ккал

Жиры27,5 г · 36% ккал

Углеводы81,8 г · 47% ккал

35% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 241 ккал · Б 10 · Ж 9,6 · У 28,4 г

DКлетчатка 5,7 г · Сахар 8,1 г · Соль 4,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 2079 ккал · порция 693 ккал — 35% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Сварите пасту, за 2 минуты до готовности добавьте горошек.
Шаг 2. Обжарьте ветчину соломкой в масле 3 минуты.
Шаг 3. Влейте сливки и прогрейте 2–3 минуты.
Шаг 4. Соедините с пастой и горошком, посыпьте пармезаном.

Сжечь эту порцию

≈ 100 мин активности — например, 2 раза подряд «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с ветчиной и горошком в сливочном соусе»?

В одной порции (около 288 г) — 693 ккал: белки 28,7 г, жиры 27,5 г, углеводы 81,8 г. В 100 г готового блюда — 241 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (693 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →