Паста с тефтелями в томатном соусе

Паста с тефтелями в томатном соусе

⏱ 45 минСредне4 порцииВысокобелковое

Спагетти с говяжьими тефтелями в томатном соусе с базиликом — итальянская классика для детей.

В Беларуси такую пасту часто называют макаронами с тефтельками и готовят на ужин для семьи. Фарш берут говяжий или смешанный, а вместо пармезана кладут местный твёрдый сыр. Томаты в собственном соку можно заменить пастой или домашним соусом. Тефтели лучше обжарить до корочки, потом тушить в соусе.

На порцию (324 г)

615

Белки32,2 г · 21% ккал

Жиры23,6 г · 35% ккал

Углеводы65 г · 43% ккал

31% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 190 ккал · Б 9,9 · Ж 7,3 · У 20,1 г

CКлетчатка 4 г · Сахар 5,7 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 2460 ккал · порция 615 ккал — 31% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте фарш с яйцом, сухарями и солью, скатайте тефтели размером с грецкий орех.

  2. Шаг 2. Обжарьте тефтели на масле 5 минут, добавьте мелко нарезанный лук и готовьте 3 минуты.

  3. Шаг 3. Добавьте томаты, размяв их ложкой, и тушите 20 минут под крышкой.

  4. Шаг 4. Отварите спагетти 9 минут, смешайте с соусом и посыпьте пармезаном.

Сжечь эту порцию

≈ 90 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с тефтелями в томатном соусе»?

В одной порции (около 324 г) — 615 ккал: белки 32,2 г, жиры 23,6 г, углеводы 65 г. В 100 г готового блюда — 190 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 45 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция довольно калорийная (615 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Паста с тефтелями в томатном соусе: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok