Паста с курицей терияки

⏱ 25 минЛегко3 порцииБез лактозы Высокобелковое

Паста в японском стиле: курица в соусе терияки с кунжутом и зелёным луком.

В Беларуси терияки чаще покупают готовый, но его легко собрать дома из соевого соуса, сахара и тёртого имбиря. Куриное бедро берут из-за сочности, а болгарский перец кладут для сладости, когда нет сезонных томатов. Макароны отваривают чуть недоваренными и доготавливают в соусе — так паста впитывает глазурь и не расползается.

На порцию (270 г)

Белки34,6 г · 28% ккал

Жиры10,2 г · 19% ккал

Углеводы65,2 г · 53% ккал

25% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 186 ккал · Б 12,8 · Ж 3,8 · У 24,1 г

BКлетчатка 3,8 г · Сахар 6,9 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Макароны из твёрдых сортов250 г250 г
Куриное бедро без кожи350 г350 г
Соус терияки60 г4 ст. л.
Перец болгарский120 г1 шт
Масло подсолнечное рафинированное10 г2 ч. л.
Кунжут5 г1 ч. л.
Лук зелёный15 гнесколько перьев

3 порции — 1506 ккал · порция 502 ккал — 25% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Отварите пасту.
Шаг 2. Обжарьте курицу полосками на масле 6 минут, добавьте перец — 3 минуты.
Шаг 3. Влейте терияки и выпаривайте 2 минуты до глянца.
Шаг 4. Смешайте с пастой, посыпьте кунжутом и зелёным луком.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паста с курицей терияки»?

В одной порции (около 270 г) — 502 ккал: белки 34,6 г, жиры 10,2 г, углеводы 65,2 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 502 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.