
Паста болоньезе в мультиварке одним махом
Макароны варятся прямо в соусе болоньезе — одна чаша и никакого дуршлага.
В белорусских мультиварках макароны удобно класть «солнышком» — они сами размягчаются в соусе и не слипаются. Фарш лучше брать не самый постный, иначе болоньезе получится сухим. Томаты в собственном соку разминают рукой, чтобы соус был гуще.
На порцию (455 г)
Белки31,1 г · 22% ккал
Жиры21,4 г · 34% ккал
Углеводы61,7 г · 44% ккал
29% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 127 ккал · Б 6,8 · Ж 4,7 · У 13,6 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Фарш говяжий400 г400 г
- Макароны из твёрдых сортов300 г300 г
- Томаты в собственном соку400 г1 банка
- Лук репчатый80 г1 шт
- Морковь70 г1 шт
- Чеснок10 г2 зубчика
- Масло оливковое10 г2 ч. л.
- Вода500 г500 мл
- Орегано сушёный2 г1 ч. л.
- Соль7 г1 ч. л.
- Пармезан40 гдля подачи
4 порции — 2320 ккал · порция 580 ккал — 29% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук, морковь и чеснок 5 минут, добавьте фарш и жарьте 8 минут.
Шаг 2. Добавьте томаты, орегано и соль, тушите 5 минут.
Шаг 3. Всыпьте сухие макароны и влейте воду так, чтобы они были покрыты жидкостью.
Шаг 4. Включите режим «Плов» или «Макароны» на 12 минут, затем перемешайте.
Шаг 5. Подавайте с тёртым пармезаном.

Сжечь эту порцию
≈ 85 мин активности — например, 2 раза подряд «Функциональная тренировка дома: 40 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин × 2Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Паста болоньезе в мультиварке одним махом»?
В одной порции (около 455 г) — 580 ккал: белки 31,1 г, жиры 21,4 г, углеводы 61,7 г. В 100 г готового блюда — 127 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 45 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 580 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию