Пасха ПП из творога

⏱ 730 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское Без глютена

Лёгкая пасха на обезжиренном твороге и йогурте с мёдом и сухофруктами — вдвое меньше калорий, вкус праздничный.

На Пасху в Беларуси пасху делают из творога с маслом и сливками, но лёгкий вариант с йогуртом и мёдом тоже прижился. Курагу и изюм берут свои, с дачи или рынка, а цедру — с лимона. Подают охлаждённой, часто с куличом.

На порцию (150 г)

Белки21,5 г · 42% ккал

Жиры5 г · 22% ккал

Углеводы18,6 г · 36% ккал

10% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 137 ккал · Б 14,4 · Ж 3,3 · У 12,4 г

AКлетчатка 1,1 г · Сахар 17,4 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Творог 2%800 г800 г
Йогурт греческий 2%200 г200 г
Мёд60 г3 ст. л.
Курага60 г60 г
Изюм40 г40 г
Грецкие орехи30 г30 г
Цедра лимона5 гс 1 лимона
Экстракт ванили3 г1/2 ч. л.

8 порций — 1640 ккал · порция 205 ккал — 10% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Пробейте творог с йогуртом погружным блендером до гладкости.
Шаг 2. Добавьте мёд, цедру и ваниль.
Шаг 3. Вмешайте нарезанную курагу, изюм и рубленые орехи.
Шаг 4. Выложите в пасочницу или дуршлаг с двумя слоями марли, поставьте груз.
Шаг 5. Держите в холодильнике 12 часов, затем переверните на блюдо.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Пасха ПП из творога»?

В одной порции (около 150 г) — 205 ккал: белки 21,5 г, жиры 5 г, углеводы 18,6 г. В 100 г готового блюда — 137 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 730 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (205 ккал) и сытная за счёт белка (21,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →