Паштет из печени трески

Паштет из печени трески

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез глютенаБез лактозыМало углеводов

Печень трески с яйцом и зелёным луком — нежный паштет для тарталеток и бутербродов.

Паштет из печени трески в Беларуси делают просто: банку разминают с варёным яйцом и зелёным луком, иногда добавляют немного лимонного сока. Подают на чёрном хлебе или в тарталетках к праздничному столу, а также на завтрак. Хранят в холодильнике не больше двух дней, накрыв, чтобы не заветрился.

На порцию (90 г)

397

Белки6 г · 6% ккал

Жиры40,9 г · 93% ккал

Углеводы1,1 г · 1% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 441 ккал · Б 6,6 · Ж 45,5 · У 1,2 г

DКлетчатка 0,1 г · Сахар 0,2 г · Соль 0,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1588 ккал · порция 397 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Отварите яйца вкрутую и остудите.

  2. Шаг 2. Слейте масло с печени трески.

  3. Шаг 3. Разомните печень с яйцами вилкой, добавьте лимонный сок и рубленый лук.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Паштет из печени трески»?

В одной порции (около 90 г) — 397 ккал: белки 6 г, жиры 40,9 г, углеводы 1,1 г. В 100 г готового блюда — 441 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 397 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →