Парфе с кокосовым йогуртом и манго

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Веганское Без лактозы

Тропическое веганское парфе на кокосовом йогурте со спелым манго и кокосовой стружкой.

Кокосовый йогурт в белорусских магазинах бывает не везде, зато его просто приготовить из банки кокосового молока с закваской. Манго привозят круглый год, но для парфе выбирай плод, который слегка пружинит под пальцем — незрелый будет волокнистым. Собирай слоями прямо в стакан, а гранолу сыпь в последний момент, чтобы она хрустела.

На порцию (303 г)

Белки4,9 г · 6% ккал

Жиры18,2 г · 47% ккал

Углеводы40,7 г · 47% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 114 ккал · Б 1,6 · Ж 6 · У 13,5 г

CКлетчатка 5 г · Сахар 25,7 г · Соль 0,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Йогурт кокосовый300 г2 баночки
Манго250 г1 крупное
Гранола40 г4 ст. л.
Кокосовая стружка10 г1 ст. л.
Сок лайма5 г1 ч. л.

2 порции — 690 ккал · порция 345 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Манго очистите, половину пробейте в пюре с соком лайма, половину нарежьте кубиком.
Шаг 2. Выкладывайте в стаканы слоями: йогурт, пюре манго, гранола.
Шаг 3. Сверху — кубики манго и кокосовая стружка.
Шаг 4. Проверьте, что гранола без мёда, если готовите строго веганское.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Парфе с кокосовым йогуртом и манго»?

В одной порции (около 303 г) — 345 ккал: белки 4,9 г, жиры 18,2 г, углеводы 40,7 г. В 100 г готового блюда — 114 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 10 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 345 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →