Парфе с киви, скиром и семенами

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Вегетарианское Без глютена

Кислинка киви и плотный скир — освежающий и очень белковый завтрак без сахара.

Киви в Беларуси круглый год привозное, но зимой оно кислее — мёда можно взять чуть больше. Семена льна лучше смолоть перед подачей, так они лучше усваиваются. Парфе собирают слоями в прозрачном стакане и едят сразу, иначе скир осядет.

На порцию (341 г)

Белки24 г · 33% ккал

Жиры7,3 г · 23% ккал

Углеводы31,9 г · 44% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 88 ккал · Б 7 · Ж 2,1 · У 9,4 г

AКлетчатка 6,3 г · Сахар 25,6 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Скир180 г¾ стакана
Киви140 г2 шт
Семена льна5 г1 ч. л.
Семечки подсолнечника8 г1 ст. л.
Мёд8 г1 ч. л.

1 порция — 299 ккал · порция 299 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Очистите киви и нарежьте кубиками.
Шаг 2. В стакан выложите слоями скир и киви.
Шаг 3. Посыпьте семенами и полейте мёдом.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Парфе с киви, скиром и семенами»?

В одной порции (около 341 г) — 299 ккал: белки 24 г, жиры 7,3 г, углеводы 31,9 г. В 100 г готового блюда — 88 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 3 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (299 ккал) и сытная за счёт белка (24 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →