Панкейки с творожным кремом и ягодами

Панкейки с творожным кремом и ягодами

⏱ 30 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВысокобелковое

ПП-панкейки на йогурте с прослойкой из творожного крема и свежих ягод — завтрак как торт.

В Беларуси панкейки на йогурте пекут на кефире или ряженке, если йогурта нет. Творожный крем взбивают с местным творогом и стевией, а ягоды берут сезонные — клубнику, малину, чернику. Собирают как торт: панкейк, крем, ягоды, и так несколько слоёв.

На порцию (363 г)

431

Белки29,9 г · 28% ккал

Жиры13,1 г · 28% ккал

Углеводы45,6 г · 43% ккал

22% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 119 ккал · Б 8,3 · Ж 3,6 · У 12,6 г

AКлетчатка 8,5 г · Сахар 12,3 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 862 ккал · порция 431 ккал — 22% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Для крема взбейте творог с греческим йогуртом и стевией блендером до гладкости.

  2. Шаг 2. Для теста смешайте йогурт, яйцо, муку и разрыхлитель.

  3. Шаг 3. Жарьте небольшие панкейки на смазанной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.

  4. Шаг 4. Соберите стопки, промазывая каждый панкейк кремом и выкладывая ягоды.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Панкейки с творожным кремом и ягодами»?

В одной порции (около 363 г) — 431 ккал: белки 29,9 г, жиры 13,1 г, углеводы 45,6 г. В 100 г готового блюда — 119 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (431 ккал) и сытная за счёт белка (29,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Панкейки с творожным кремом и ягодами: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok