Панкейки классические с кленовым сиропом

Панкейки классические с кленовым сиропом

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское

Толстые пышные американские панкейки на молоке — по выходным с кленовым сиропом и ягодами.

В Минске и областях панкейки часто пекут на кефире или ряженке — так тесто получается пышнее и с лёгкой кислинкой. Кленовый сироп в белорусских семьях нередко заменяют вареньем из голубики или смородины, а сами ягоды добавляют прямо в тесто. Секрет ровных кружков — не размешивать тесто долго и дать ему постоять минут десять.

На порцию (221 г)

412

Белки11,2 г · 11% ккал

Жиры11,9 г · 26% ккал

Углеводы65,9 г · 63% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 186 ккал · Б 5 · Ж 5,4 · У 29,8 г

CКлетчатка 2,4 г · Сахар 21,8 г · Соль 1,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 1236 ккал · порция 412 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль.

  2. Шаг 2. Взбейте яйцо с молоком и растопленным маслом, соедините с сухой смесью — несколько комочков допустимо.

  3. Шаг 3. Выпекайте на сухой антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны, пока на поверхности не появятся пузырьки.

  4. Шаг 4. Подавайте стопкой с голубикой и сиропом.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Панкейки классические с кленовым сиропом»?

В одной порции (около 221 г) — 412 ккал: белки 11,2 г, жиры 11,9 г, углеводы 65,9 г. В 100 г готового блюда — 186 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 412 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →