Овсяные вафли с черникой

Овсяные вафли с черникой

⏱ 25 минЛегко2 порцииДесертВегетарианское

Овсяное тесто с ягодами черники внутри — вафли получаются сочными и фиолетовыми на срезе.

В Беларуси овсяные вафли пекут на кокосовом масле, а чернику берут лесную, с болот, она мельче и ароматнее садовой. Йогурт заменяют кефиром или ряженкой, тесто получается жиже, но вафли остаются сочными. Подают на завтрак с мёдом или сметаной, часто на даче после утренней прогулки.

На порцию (232 г)

386

Белки16,5 г · 17% ккал

Жиры14 г · 33% ккал

Углеводы48,9 г · 50% ккал

19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 166 ккал · Б 7,1 · Ж 6 · У 21,1 г

CКлетчатка 6,3 г · Сахар 15,1 г · Соль 0,9 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

2 порции — 772 ккал · порция 386 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Измельчите хлопья в блендере почти в муку.

  2. Шаг 2. Добавьте яйца, йогурт, мёд и разрыхлитель, перемешайте.

  3. Шаг 3. Аккуратно вмешайте чернику.

  4. Шаг 4. Разогрейте вафельницу и смажьте пластины тонким слоем масла кисточкой.

  5. Шаг 5. Выпекайте 5 минут до румяности.

  6. Шаг 6. Подавайте с йогуртом и оставшимися ягодами.

Сжечь эту порцию

≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяные вафли с черникой»?

В одной порции (около 232 г) — 386 ккал: белки 16,5 г, жиры 14 г, углеводы 48,9 г. В 100 г готового блюда — 166 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 6 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (386 ккал) и сытная за счёт белка (16,5 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →