Овсяноблин с ветчиной и сыром

⏱ 12 минЛегко1 порцияДо 15 минут Высокобелковое

Овсяноблин — блин из хлопьев и яиц, внутри ветчина и сыр. Завтрак на 10 минут.

Овсяноблин в Беларуси прижился как быстрый завтрак: хлопья заливают молоком или кефиром, добавляют яйцо и жарят тонкий блин на сухой сковороде. Внутрь кладут ветчину и твёрдый сыр, а иногда заменяют их творогом с зеленью — выходит сытнее и легче. Готовьте на среднем огне, иначе блин прилипнет; подавайте сразу, пока сыр тянется.

На порцию (239 г)

Белки30,8 г · 26% ккал

Жиры29,6 г · 56% ккал

Углеводы22,3 г · 19% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 200 ккал · Б 12,9 · Ж 12,4 · У 9,3 г

DКлетчатка 3 г · Сахар 2,4 г · Соль 2,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Овсяные хлопья быстрого приготовления30 г3 ст. л.
Яйцо куриное110 г2 шт
Молоко 1.5%30 г2 ст. л.
Ветчина40 г2 ломтика
Сыр твёрдый25 г25 г
Соль1 гщепотка
Масло оливковое3 гкапля

1 порция — 477 ккал · порция 477 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте хлопья, яйца, молоко и соль, оставьте на 3 минуты.
Шаг 2. Разогрейте сковороду диаметром 20–22 см и смажьте каплей масла.
Шаг 3. Вылейте смесь, разровняйте и жарьте под крышкой 2–3 минуты, затем переверните.
Шаг 4. На одну половину выложите ветчину и тёртый сыр.
Шаг 5. Сложите блин пополам и подержите ещё минуту, чтобы сыр расплавился.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяноблин с ветчиной и сыром»?

В одной порции (около 239 г) — 477 ккал: белки 30,8 г, жиры 29,6 г, углеводы 22,3 г. В 100 г готового блюда — 200 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 12 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 477 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.