Овсяноблин с грибами и сыром

⏱ 20 минЛегко1 порцияВегетарианское Высокобелковое

Тёплый овсяноблин с обжаренными шампиньонами и сыром.

В Беларуси овсяноблин с грибами и сыром — быстрый завтрак или лёгкий ужин. Овсяные хлопья измельчают или берут быстрые, смешивают с яйцом и молоком. Шампиньоны обжаривают с луком до румяности, сыр трут и кладут внутрь. Из местного хороши лесные грибы в сезон, но с ними нужна тщательная обработка.

На порцию (331 г)

Белки29,1 г · 25% ккал

Жиры28,7 г · 54% ккал

Углеводы25,1 г · 21% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 142 ккал · Б 8,8 · Ж 8,7 · У 7,6 г

BКлетчатка 4,5 г · Сахар 4,5 г · Соль 1,8 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Овсяные хлопья быстрого приготовления30 г3 ст. л.
Яйцо куриное110 г2 шт
Молоко 1.5%30 г2 ст. л.
Шампиньоны100 г3–4 шт
Лук репчатый30 г0.25 шт
Сыр твёрдый25 г25 г
Соль1 гщепотка
Масло оливковое5 г1 ч. л.

1 порция — 471 ккал · порция 471 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте грибы и лук, обжарьте на половине масла 6–7 минут, посолите.
Шаг 2. Смешайте хлопья, яйца и молоко.
Шаг 3. Испеките овсяноблин на остатке масла по 2–3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4. Выложите грибы и тёртый сыр на половину блина, сложите и прогрейте минуту под крышкой.

Сжечь эту порцию

≈ 65 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяноблин с грибами и сыром»?

В одной порции (около 331 г) — 471 ккал: белки 29,1 г, жиры 28,7 г, углеводы 25,1 г. В 100 г готового блюда — 142 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 471 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Перед подачей можно прогреть в духовке или на сковороде.

Все завтраки →