Овсяно-гречневая каша с изюмом

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетно Вегетарианское

Две крупы в одной кастрюле: гречка держит форму, овсянка делает кашу нежной. Сладость — от изюма, сахар почти не нужен.

У нас такую кашу варят на молоке пополам с водой, чтобы гречка не пригорала. Изюм лучше запарить заранее, тогда он даёт сладость без сахара. На даче или в пост можно готовить на воде и добавить ложку мёда.

На порцию (341 г)

Белки10,9 г · 15% ккал

Жиры4,6 г · 15% ккал

Углеводы49,4 г · 70% ккал

14% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 81 ккал · Б 3,2 · Ж 1,3 · У 14,5 г

BКлетчатка 5,6 г · Сахар 16,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Гречка60 г1/3 стакана
Овсяные хлопья40 г4 ст. л.
Молоко 1.5%300 г1 стакан
Вода250 г1 стакан
Изюм30 г2 ст. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 550 ккал · порция 275 ккал — 14% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Гречку промойте, залейте водой, посолите и варите 12 минут после закипания.
Шаг 2. Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем откиньте.
Шаг 3. Влейте в гречку молоко, всыпьте овсяные хлопья и варите ещё 5–6 минут, помешивая.
Шаг 4. Вмешайте изюм, накройте крышкой на 3 минуты и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяно-гречневая каша с изюмом»?

В одной порции (около 341 г) — 275 ккал: белки 10,9 г, жиры 4,6 г, углеводы 49,4 г. В 100 г готового блюда — 81 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 25 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 275 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →