Овсянка с маком и ванилью

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Кремовая овсянка с маком, ванилью и мёдом — вкус как у маковой булочки, только полезнее.

В белорусских семьях мак часто остаётся от рождественской кутьи, и его добавляют в утреннюю овсянку. Хлопья заливают молоком и варят до кремовой текстуры, а мак распаривают отдельно, чтобы не скрипел на зубах. Ванильный сахар и ложка мёда дают вкус маковой булочки, а масло кладут в самом конце.

На порцию (280 г)

Белки13,7 г · 13% ккал

Жиры16,4 г · 36% ккал

Углеводы53,2 г · 51% ккал

21% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 150 ккал · Б 4,9 · Ж 5,9 · У 19 г

CКлетчатка 7 г · Сахар 22,2 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Овсяные хлопья100 г1 стакан
Молоко 2.5%400 г2 стакана
Мак пищевой20 г2 ст. л.
Ванильный сахар8 г1 пакетик
Мёд20 г1 ст. л.
Масло сливочное 82.5%10 г2 ч. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 838 ккал · порция 419 ккал — 21% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Мак залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и разотрите в ступке или ложкой (так ярче вкус).
Шаг 2. Доведите молоко с солью и ванильным сахаром до кипения, всыпьте хлопья и мак.
Шаг 3. Варите на слабом огне 6–7 минут, помешивая.
Шаг 4. Снимите с огня, добавьте масло и мёд.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсянка с маком и ванилью»?

В одной порции (около 280 г) — 419 ккал: белки 13,7 г, жиры 16,4 г, углеводы 53,2 г. В 100 г готового блюда — 150 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 419 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →