Овсянка с маком и лимонной цедрой

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Овсянка с хрустящим маком и лимонной цедрой — вкус как у лимонно-макового кекса.

В Беларуси мак часто берут на рынке или со своего огорода, а лимонную цедру добавляют для аромата, напоминающего маковый рулет. Овсянку варят на молоке до густоты, мак слегка прогревают, чтобы раскрылся вкус. Подают на завтрак с чаем, можно слегка подсластить сахаром или вареньем.

На порцию (245 г)

Белки11,8 г · 14% ккал

Жиры10,3 г · 28% ккал

Углеводы47 г · 57% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 135 ккал · Б 4,8 · Ж 4,2 · У 19,2 г

CКлетчатка 6,1 г · Сахар 19,1 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Овсяные хлопья90 г1 стакан
Молоко 2.5%350 г1,5 стакана
Мак пищевой15 г1 ст. л.
Цедра лимона3 гс половины лимона
Сок лимона10 г2 ч. л.
Сахар20 г1 ст. л. с горкой
Соль1 гщепотка

2 порции — 660 ккал · порция 330 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Молоко доведите до кипения, всыпьте хлопья, мак, сахар и соль.
Шаг 2. Варите 5–6 минут, помешивая.
Шаг 3. Снимите с огня, вмешайте цедру и лимонный сок.
Шаг 4. Дайте постоять 2 минуты и подавайте.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсянка с маком и лимонной цедрой»?

В одной порции (около 245 г) — 330 ккал: белки 11,8 г, жиры 10,3 г, углеводы 47 г. В 100 г готового блюда — 135 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 330 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →