
Овсянка с хурмой и корицей
Осенняя каша со спелой хурмой: мякоть хурмы сама по себе сладкая, как джем, а корица подчёркивает её медовый вкус.
Хурма появляется на прилавках с конца октября, и в это время её добавляют прямо в горячую овсянку, нарезав кубиками. Спелая мякоть разойдётся в каше и заменит сахар. Грецкие орехи обжарьте на сухой сковороде — аромат станет ярче, а горчинка уйдёт.
На порцию (332 г)
Белки12,5 г · 13% ккал
Жиры14,1 г · 33% ккал
Углеводы52,3 г · 54% ккал
19% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 116 ккал · Б 3,8 · Ж 4,3 · У 15,8 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Овсяные хлопья90 г1 стакан
- Молоко 2.5%350 г1,5 стакана
- Хурма200 г1 крупная
- Корица молотая2 г1/2 ч. л.
- Грецкие орехи20 гнесколько половинок
- Соль1 гщепотка
2 порции — 768 ккал · порция 384 ккал — 19% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Молоко доведите до кипения, всыпьте хлопья, соль и корицу, варите 5–6 минут.
Шаг 2. Половину хурмы очистите и разомните в пюре, вмешайте в готовую кашу.
Шаг 3. Оставшуюся хурму нарежьте дольками.
Шаг 4. Подавайте кашу с дольками хурмы и рублеными орехами.

Сжечь эту порцию
≈ 55 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 минВопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Овсянка с хурмой и корицей»?
В одной порции (около 332 г) — 384 ккал: белки 12,5 г, жиры 14,1 г, углеводы 52,3 г. В 100 г готового блюда — 116 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Может подойти: в порции 384 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.
Подходит ли рецепт для особого питания?
Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё завтраки
Все завтраки →
Омлет с помидорами и зеленью
364ккал24г белка12 минна порцию

Овсяная каша на молоке с бананом
335ккал12г белка15 минна порцию

Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Омлет в духовке как в детском саду
192ккал13г белка40 минна порцию

Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию

Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию

Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию

Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию