Овсянка с кефиром и отрубями

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Для заготовок Вегетарианское

Каша без варки: хлопья и отруби набухают в кефире за ночь. Утром остаётся только добавить ягоды.

В Беларуси такую кашу часто называют «ленивой овсянкой»: с вечера хлопья и отруби заливают кефиром, а утром остаётся только добавить мёд и ягоды. Кефир лучше брать свежий, не слишком кислый, иначе каша получится резкой. Замороженные ягоды можно класть прямо в кашу — они быстро оттают.

На порцию (410 г)

Белки17,9 г · 18% ккал

Жиры7,3 г · 16% ккал

Углеводы66,3 г · 66% ккал

20% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 100 ккал · Б 4,4 · Ж 1,8 · У 16,2 г

BКлетчатка 10,5 г · Сахар 24 г · Соль 0,3 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Овсяные хлопья50 г5 ст. л.
Отруби овсяные20 г2 ст. л.
Кефир 1%250 г1 стакан
Мёд10 г1 ч. л.
Ягодная смесь замороженная80 ггорсть

1 порция — 409 ккал · порция 409 ккал — 20% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. В банке или контейнере смешайте хлопья и отруби.
Шаг 2. Залейте кефиром, добавьте мёд и перемешайте.
Шаг 3. Закройте крышкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов или на ночь.
Шаг 4. Утром перемешайте и добавьте ягоды.

Сжечь эту порцию

≈ 60 мин активности — например, 2 раза подряд «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсянка с кефиром и отрубями»?

В одной порции (около 410 г) — 409 ккал: белки 17,9 г, жиры 7,3 г, углеводы 66,3 г. В 100 г готового блюда — 100 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 5 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (409 ккал) и сытная за счёт белка (17,9 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →