Овсяная каша на сливках с маслом

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское

Праздничная густая каша на сливках с маслом — та самая, «барская»: очень нежная и сытная, маленькой порции хватает надолго.

Такую кашу у нас варят не каждый день, а в выходные или когда хочется сытного завтрака перед дорогой — на сливках она получается особенно густой. Хлопья лучше брать крупные, не быстрые, и варить на медленном огне, часто помешивая. Сливочное масло кладут в конце, уже сняв с плиты, тогда вкус остаётся сливочным, а не топлёным.

На порцию (258 г)

Белки10,7 г · 9% ккал

Жиры29,7 г · 56% ккал

Углеводы40,9 г · 35% ккал

24% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 183 ккал · Б 4,1 · Ж 11,5 · У 15,9 г

CКлетчатка 4 г · Сахар 16,6 г · Соль 0,7 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Овсяные хлопья80 г1 стакан неполный
Молоко 3.2%250 г1 стакан
Сливки 20%150 г3/4 стакана
Масло сливочное 82.5%20 г1 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Соль1 гщепотка

2 порции — 946 ккал · порция 473 ккал — 24% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Смешайте молоко и сливки, доведите до кипения в сотейнике с толстым дном.
Шаг 2. Всыпьте хлопья, сахар и соль, варите на слабом огне 5–6 минут, помешивая.
Шаг 3. Снимите с огня, накройте крышкой на 3 минуты.
Шаг 4. Подавайте, положив сверху кусочек масла.

Сжечь эту порцию

≈ 70 мин активности — например, 2 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 2

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овсяная каша на сливках с маслом»?

В одной порции (около 258 г) — 473 ккал: белки 10,7 г, жиры 29,7 г, углеводы 40,9 г. В 100 г готового блюда — 183 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 15 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 473 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →