Овощи с курицей в духовке на противне

Овощи с курицей в духовке на противне

⏱ 50 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Курица с овощами на одном противне — минимум подготовки, всё запекается само, без лишнего масла.

В белорусских семьях такое блюдо часто называют «курица з гароднінай» и запекают в глубоком сотейнике или на чугунной сковороде, чтобы соки не вытекали. Картошку берут молодую с дачи, а вместо брокколи кладут местную цветную капусту или кабачки. Подают прямо в посуде, посыпав укропом и зелёным луком.

На порцию (423 г)

364

Белки34,8 г · 39% ккал

Жиры12 г · 31% ккал

Углеводы26,5 г · 30% ккал

18% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 86 ккал · Б 8,2 · Ж 2,8 · У 6,3 г

AКлетчатка 6,3 г · Сахар 6,4 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1456 ккал · порция 364 ккал — 18% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 210 °C. Нарежьте картофель и морковь небольшими брусочками, перец и лук — крупно, брокколи разберите на соцветия.

  2. Шаг 2. Смешайте курицу с половиной масла, паприкой, давленым чесноком и солью.

  3. Шаг 3. Выложите на противень картофель и морковь, сбрызните маслом и запекайте 15 минут.

  4. Шаг 4. Добавьте курицу, перец, лук и брокколи и запекайте ещё 25 минут, пока курица не подрумянится.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Овощи с курицей в духовке на противне»?

В одной порции (около 423 г) — 364 ккал: белки 34,8 г, жиры 12 г, углеводы 26,5 г. В 100 г готового блюда — 86 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 50 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (364 ккал) и сытная за счёт белка (34,8 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Овощи с курицей в духовке на противне: рецепт с фото и КБЖУ — 1krok